Tỏi đen cô đơn VIAICOM 250 gram

Đánh giá:

Mã SP :TDCDV1 Lượt xem :3968 (Lượt xem)

Mô tả sản phẩm:

Tỏi đen VIAICOM tại Hải Phòng là sản phẩm được tạo thành từ tỏi trắng cô đơn thông qua quá trình lên men với điều kiện khắt khe về nhiệt độ và độ ẩm. Cốt lõi của quá trình ủ tỏi đen là tỏi trắng được đặt trong điều kiện nhiệt độ khoảng (65-80 ° C) và độ ẩm (70-80%) trong gần 2 tuần trở lên ( thời gian tùy thuộc vào khối lượng tỏi trắng mỗi lần ủ ).

Tỏi đen có vị chua chua ngọt ngọt, mềm như thạch và không có mùi cay nồng như tỏi trắng thông thường. Đối với những người không thích vị cay nồng của tỏi trắng thì tỏi đen chính là sự lựa chọn tốt nhất. Tỏi đen cũng có thể ăn trực tiếp hoặc có thể kết hợp với những loại nguyên liệu khác để tạo thành các món ăn thơm ngon bổ dưỡng.

Giới thiệu về tỏi đen VIAICOM

Tỏi đen VIAICOM là sản phẩm tỏi đen đầu tiên trên thị trường Việt Nam đạt tiêu chuẩn chất lượng của Nhật Bản. Tỏi đen VIAICOM được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tự động hóa của Nhật Bản với nguyên liệu được lựa chọn khắt khe nhất, đảm bảo tỏi đen làm ra đạt tiêu chuẩn và chất lượng Nhật Bản.

Nguyên liệu để làm tỏi đen VIAICOM

Nguyên liệu để lên men thành tỏi đen VIAICOM là tỏi cô đơn SẠCH xuất khẩu loại 1, không hóa chất bảo quản, không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và được lựa chọn cũng như sơ chế kỹ càng trước khi đưa vào máy ủ tỏi đen. Tỏi cô đơn có công dụng gấp nhiều lần so với tỏi trắng nhiều nhánh thông thường.

Máy ủ tỏi đen:

Tỏi đen VIAICOM được lên men bởi máy ủ Tani Kiyo TG-1500 được nhập khẩu trực tiếp từ công ty KIYOAKI có trụ sở tại số 2-12-27 Senbonminami, Nishinari-ku, Osaka, Nhật Bản.

Đây là một trong những chiếc máy làm tỏi đen có công nghệ hiện đại nhất hiện nay như: Tự động điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm phù hợp cho quá trình ủ tỏi đen. Chế độ khử khuẩn với khả năng tiêu diệt vi khuẩn bằng hơi nước có nhiệt độ từ 50-98 độ C mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng của tỏi đen làm ra....

Máy ủ tỏi đen công nghiệp CN Nhật Bản

Đóng gói

Sau khi lên men thành công, tỏi đen sẽ được đưa vào phòng thí nghiệm để lấy mẫu kiểm tra thành phần dinh dưỡng. Chỉ những mẻ tỏi nào đạt tiêu chuẩn về chất lượng cũng như ngoại hình mới được đưa vào đóng gói và phân phối tới tay khách hàng. Trước khi đưa vào đóng gói, tỏi đen VIAICOM được khử khuẩn thêm 1 lần nữa bằng đèn ozon để đảm bảo tiệt trùng và sạch 100%. Tỏi đen được đóng gói trong túi nhôm với miệng túi được hàn kín để ngăn vi khuẩn ngoài không khí xâm nhập vào bên trong và giúp bảo quản được lâu hơn. Toàn bộ quá trình ủ tỏi từ lúc chọn nguyên liệu cho đến khi thành tỏi đen đều được giám sát nghiêm ngặt và không hề sử dụng bất cứ một loại hóa chất nào. Cách sử dụng tỏi đen VIAICOM Tỏi đen VIAICOM dễ ăn nên nó có thể được sử dụng trong hầu hết các bữa ăn hàng ngày và phù hợp với thị hiếu của nhiều người tiêu dùng khác nhau. Một vài cách sử dụng tỏi đen thường thấy là:

Có thể bóc vỏ ăn trực tiếp
Chế biến hoặc ăn kèm với món ăn khác như ăn kèm thịt hoặc salad...
Ngoài ra, bạn có thể ngâm rượu, ngâm mật ong hoặc ép lấy nước để sử dụng.

>> Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp để bảo vệ toàn diện cho sức khỏe thì tỏi đen VIAICOM chính là lựa chọn tốt nhất. Sử dụng tỏi đen VIAICOM bạn sẽ luôn có sức khỏe dồi dào để sống vui vẻ bên người thân.

>> Nếu bạn đang mắc các bệnh nan y khó chữa tưởng như hết hi vọng thì tỏi đen VIAICOM chính là hi vọng.

>> Tỏi đen VIAICOM thích hợp để làm quà biếu trong những dịp lễ tết.

Những lợi ích đối với sức khỏe khi sử dụng tỏi đen là gì?

Quá trình ủ tỏi đen làm cho hợp chất allicin (đây là chất làm cho tỏi có mùi cay nồng) giảm đi và tăng cường các hợp chất khác như S-allylcysteine (SAC). SAC là một chất chống oxy hóa mạnh, dễ dàng hấp thụ và không độc. Rất nhiều lợi ích của tỏi đen đều dựa trên sự hình thành của hợp chất SAC. Sau khi lên men xong, SAC là chất có nhiều nhất trong củ tỏi đen. Dưới đây là một số lợi ích đối với sức khỏe của tỏi đen đã được nghiên cứu:

Giảm nồng độ Cholesterol xấu

Chế độ ăn uống không hợp lý cộng với môi trường làm việc ít vận động là một trong những nguyên nhân dẫn đến lượng Cholesterol trong máu cao. Sử dụng tỏi đen hàng ngày giúp cải thiện đáng kể nồng độ Cholesterol xấu trong máu.

Tăng cường hệ miễn dịch

Tỏi đen giúp kích thích các tế bào bạch cầu tăng cường khả năng miễn dịch, giúp tiêu diệt các tế bào nhiễm virut, đồng thời giúp phát hiện và kiểm soát các dấu hiệu sớm của bệnh ung thư.

Ngăn ngừa viêm khớp, bệnh hen

Một nghiên cứu tại Hàn Quốc cho thấy tỏi đen có tác dụng chống viêm khớp, bệnh hen, tỏi đen góp phần ngăn ngừa sớm các loại bệnh này.

Chống nhiễm khuẩn

Tại Nhật Bản, các nghiên cứu được thực hiện cho thấy nước chiết xuất từ tỏi đen thể hiện hoạt tính kháng khuẩn cao, đặc biệt là khả năng kháng các loại virus như MRSA và E.coli.

Chống lão hóa

Tỏi đen có cơ chế chống oxy hoá với khả năng ức chế sự lão hóa và sự phát triển của các bệnh khác nhau bao gồm cả bệnh đái tháo đường tuýp 2 và bệnh gan.